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ELSONICのキッチン家電で手軽に作れるバレンタインスイーツをご紹介。 特別な1日を手作りパーティで彩りましょう!

オーブントースター
ECD-OT900

濃厚でしっとりしたチョコマフィンだって、オーブントースタだけで作れます。メッシュ網を採用したELSONICのオーブントースターなら、お菓子のこぼれやすい生地でもトースターの底に落ちにくく、内部が汚れにくい構造です。いろんなレシピを試したくなる!

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オーブントースターで
濃厚しっとり
チョコマフィン

★材料 (6個分:50㎜×60㎜型)

  • 薄力粉...100g

  • 純ココア...大さじ1★

  • ベーキングパウダー...小さじ1

  • 無塩バター...50g★

  • 砂糖...50g

  • 卵...1個

  • 牛乳...大さじ3

  • 板チョコ...50g(飾り用に少量残す)

  • クルミ...20g(飾り用に少量残す)
    ※バター、卵、牛乳は室温に戻しておく。

★作り方

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下準備:★は合わせて振るっておく。チョコレート、クルミは粗く刻む。

バターに砂糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜる。

2に溶き卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる。(分離しやすいので少量ずつ加える)

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3に★(粉類)1/3と牛乳1/3を加えさっくりと混ぜる。これを繰り返す。

 

4に刻んだチョコレートとクルミを加えさっくり混ぜる。型の半分まで生地を流し入れ、飾りのチョコレートとクルミを乗せる。

アルミホイルを軽くかぶせ、180℃に余熱したオーブントースターで25〜30分焼く。

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*ECD-OT900同等の性能を持つ、900Wオーブントースターの使用を想定したレシピです。

ELSONIC
​オリジナルレシピ
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20Lフラット電子レンジ
ECG-FMW603

温め中心のシンプル機能だからこそ、スイーツづくり初心者の方でも悩まず楽しくお料理できます。ターンテーブルがないから庫内を広々使えるので、パーティ用のお菓子作りに役立ちます。

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電子レンジで簡単!
マシュマロinチョコバー

★材料 (6本分:約25㎜×85㎜)

  • 板チョコ...150g

  • 無塩バター...10g

  • マシュマロ...40g

  • ナッツ&ドライフルーツ...40g

★作り方

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下準備:チョコレートは割っておく。ナッツとドライフルーツは細かく刻む。流し型にクッキングシートを敷く。

チョコレートを電子レンジで1分加熱しゴムベラで1度混ぜ、その後30秒ずつ加熱して溶かし35℃にする。

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2にバター(電子レンジで20秒加熱し溶かしたもの)を加えよく混ぜながら30℃まで下げる。

3にマシュマロ、刻んだナッツ&ドライフルーツを加え手早く混ぜたら型に流し入れ、冷蔵庫で1時間冷やし固まったら六等分に切る。

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*ECG-FMW603同等の性能を持つ、500W/600W電子レンジの使用を想定したレシピです。

ELSONIC
​オリジナルレシピ
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